ゲストさん
美味しい
いつもラムを食べていたので、たまには鹿を食べてみようと取り寄せました。 期待以上の大きさと美味しさで大満足でした。
まるうさん
食べる前の感想です
鹿肉は好物で他からよく購入しています。ブロック肉ははじめてですが、ここまで脂肪を除かずに届いたのは残念なきがしています。脂肪がないような画像だったのでがっかりです
殿姫さん
上質な鹿の赤身がとっても美味しいです
400gX2パックは想像以上の大きさのブロックでした!親子3人家族の我が家では、半解凍して400gをさらに4分割の100gにして冷凍しました。塩だけで下味をつけてタタキにして頂きました。タレは生姜醤油と大根おろしポン酢の2種類を準備。3歳の娘(馬刺が大好き)も、「鹿さんめっちゃ美味しい!」とパクパクです。ジビエが大好きな我が家。とっても感動した鹿の赤身でした!鹿を食べたことがない!って方にぜひ食べて頂きたい美味しさです。また、このエゾ鹿についてのパンフレットもあって、ますますファンになりました!あと3ブロックと1パックも、タタキかレアステーキで頂きます!タンチョウ鶴が有名な鶴居村、一度訪れたいです!頑張って下さい!