カスタマーレビュー

2024-10-18

ゲストさん

美味しい

いつもラムを食べていたので、たまには鹿を食べてみようと取り寄せました。 期待以上の大きさと美味しさで大満足でした。

2024-09-05

まるうさん

食べる前の感想です

鹿肉は好物で他からよく購入しています。ブロック肉ははじめてですが、ここまで脂肪を除かずに届いたのは残念なきがしています。脂肪がないような画像だったのでがっかりです

2023-11-26

殿姫さん

上質な鹿の赤身がとっても美味しいです

400gX2パックは想像以上の大きさのブロックでした！親子3人家族の我が家では、半解凍して400gをさらに4分割の100gにして冷凍しました。塩だけで下味をつけてタタキにして頂きました。タレは生姜醤油と大根おろしポン酢の2種類を準備。3歳の娘（馬刺が大好き）も、「鹿さんめっちゃ美味しい！」とパクパクです。ジビエが大好きな我が家。とっても感動した鹿の赤身でした！鹿を食べたことがない！って方にぜひ食べて頂きたい美味しさです。また、このエゾ鹿についてのパンフレットもあって、ますますファンになりました！あと3ブロックと1パックも、タタキかレアステーキで頂きます！タンチョウ鶴が有名な鶴居村、一度訪れたいです！頑張って下さい！

2023-11-02

古明地こいしさん

美味い

第一印象「え、ちっさ。800gってこんなものなん？」 冷凍パックにされているためか小さい、少ない印象を受けました。 が、実際に調理して食べてみるとその印象を払拭するボリューム。そして、美味い。 1パック目（400g）をカレーにしましたが、食べ応えのあるサイズでカットすることができ、肉の旨味を味わうことができました。鹿肉として美味いかどうかまでは、鹿肉をそう頻繁に食べている訳でもないので分かりません。が、肉としては美味しいです。 赤身の肉、食べ応えのある肉を求めている方にはお勧めできる一品です。

2023-09-30

ゲストさん

みんな大喜び

めずらしいジビエの品。どのようにして食べようかと思いながら少し調べて、結局オーブンで焼いて食べました。火を入れ過ぎないように気をつけながら作り、柔らかく仕上がって、臭みもなくとても美味しかったです。 またリピートしようと思います。

2023-08-04

ゲストさん

非常にありがたく、美味しくいただきました！

鹿肉なんてなかなか手に入らないし、応援したい自治体だったので選ばせていただきました。独特のにおいなどもなく、とても肉肉しくて、非常に美味しくいただきました。

2023-07-02

KANAさん

美味しいヘルシー

とても美味しかったです。 エゾシカのちか子さんからのお手紙にほっこりしました。 また、リピートします。

2023-05-07

M-SKY・MGCさん

自宅で鹿

普通に焼いてみましたが結構硬かった。なかなか自宅でジビエ料理を作るのはむつかしいんだろうなと思いました。一袋はカレーにしてみました。圧力なべを使ったのでこれは良かった。

2023-04-23

ゲストさん

美味しい鹿肉でした

オーブンで作ったら今までで一番おいしかったと家族に大好評でした。 健康にも良く、食べた次の日は皆調子がいいと言っています。 美味しい鹿肉をありがとうございました。またよろしくお願いします。

2023-03-12

Rainyさん

牛肉とラム肉の良いところどりのお肉

エゾシカのお肉を初めて食べました。シカやイノシシなどのジビエは以前食べたことがありましたが、エゾシカのお肉は牛肉のジューシーさとラム肉のあっさり感、ジビエ感が素晴らしくとても美味しかったです。Youtubeで調理法を紹介していただいていたのでその通りに調理しましたが、バターとの相性も抜群でした。