当店のカツオのわら焼きたたきの特徴
①カツオはすべて「生」のカツオのみ使用。
釣ったその日のうちに加工しています。
②カットから包装まですべて手作業。
③「わら」は高知県東洋町産こしひかり。（もちろん手焼きです。）
④特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結。
⑤出荷まではー60℃冷凍庫で保管。
⑥保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。
本来は、業務用として販売している商品をご家庭でも味わっていただきたく1節ずつ個包装にしてお届けします。
鮮度にこだわった土佐鰹を是非、ご賞味ください。
解凍後の鮮度は折り紙付き～（時間をかけてゆっくりと解凍していただきたく、氷水解凍を推奨しています。）
①カツオはすべて「生」のカツオのみ使用。
釣ったその日のうちに加工しています。
②カットから包装まですべて手作業。
③「わら」は高知県東洋町産こしひかり。（もちろん手焼きです。）
④特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結。
⑤出荷まではー60℃冷凍庫で保管。
⑥保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。
本来は、業務用として販売している商品をご家庭でも味わっていただきたく1節ずつ個包装にしてお届けします。
鮮度にこだわった土佐鰹を是非、ご賞味ください。
解凍後の鮮度は折り紙付き～（時間をかけてゆっくりと解凍していただきたく、氷水解凍を推奨しています。）
返礼品について
- 容量
- わら焼きかつお 2節（約450〜530g）
自家製ポン酢たれ30g 2本
かつおに合う天日塩6g 2個 - 消費期限
- 冷凍便での発送です。 冷凍保存 約30日（-18℃以下） 解凍後は１日。 解凍方法 氷水に浸しての解凍を推奨しています。（もしくは冷蔵庫でゆっくり）
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
ポン酢たれ：原材料の一部に小麦、大豆を含む※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- （株）マルキョウ
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 申込順に順次発送
商品なくなり次第終了
※寄附が混み合った場合は発送が翌年以降になる場合がございます
日付・時間指定可
備考欄に配達希望日（必ず第3希望日まで）ご記入ください
※年末年始（12/25〜翌年1/5）は荷物の遅延が予想されるため指定できません
※関東以北への時間指定は翌日14時以降からになります。
※北海道、東北、沖縄地区へは配送に2日かかります。
自然に大きく左右される漁法で採捕しております。
なるべく希望日に配送するよういたしますが
お約束できるものではございません。
あらかじめご了承の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。 - 配送
- 冷凍
- 日指定
- 時️間指定
