ゲストさん
関東では食べられない高級魚
下処理がしてあり、調理も比較的簡単にできました。お刺身、うしお汁、かまの塩焼き、上品な味でとても満足しました。明日は焼き物を頂こうかと思っております。捨てるところが殆どない美味しい魚です。是非リピートしたいです。
ゲストさん
新鮮なマナガツオをありがとうございました。
マナガツオが昨日届きました。 予想したより大きくて、下処理も完璧で新鮮でした。 真子(魚卵)も入れて頂きありがとうございます。 早速、半身を刺身にして家族で頂きました。 白身ですが味はトロのようで非常に美味しいかったです。 またリピートします。