鯨の赤身 400g （お刺身用） 和歌山県太地町 くじら クジラ 鯨 刺身 赤肉 小分け 【jyu001】

【高タンパク・低カロリーで食べやすい鯨の赤身肉】
バレニンと言う体を疲れにくくする成分が多く含まれている鯨肉。
あっさりとした上品な味で初めて召し上がる方などにもオススメです。

解凍方法…半解凍になるように冷蔵庫で5～8時間程度ゆっくり解凍するのがおすすめです！
解凍後はペーパータオルなどでドリップを拭き取っていただければ、より美味しく頂くことができます！

【鯨肉の美味しい食べ方】
半解凍ぐらいでお好みの厚さにカットし、生姜醤油やわさび醤油をつけて食べるのがおすすめ♪
ごま油や塩をふりかけると、生レバー風になり美味しいですよ！