鱧 活〆ハモ3本 ハモミンチ130g×2 愛媛県 伊予市｜B266

ハモは鮮度が命。そして、処理に少しでも手を抜くとすぐ味に影響します。
大西鮮魚では仕入れたハモを生け簀で適正な状態に調整し、ベストなタイミングで締め、加工場に移します。
薬剤等を使用することなく丁寧にヌメリを取り、骨切りをし、すぐに生鮮出荷、もしくは冷凍するため、鮮度を落とすことなく、品質の高い商品を安定して提供することが可能です。

【注意事項】
・着日指定不可のお品です。
・発送の前日にメールにてご連絡いたします。
（携帯電話のご登録がある場合は、併せてお電話させていただくことがあります。）
・お申込日から3週間以内に発送予定です。申込時点でお受け取りが出来ない日がある場合は備考欄へご記入ください。
・お受け取り希望の時間帯がある場合は備考欄に必ずご記入ください。
・生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。
・小骨が残っているおそれがあります。