“Bean to Bar Chocolate”とはカカオ豆からチョコレートに作り上げるまでの、すべての工程を自社工房で作ったチョコレートのことです。
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作られています。
カカオ豆の配合率は60%で、砂糖は血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーを使っています。
一般的なチョコレートのカカオ配合率が30～40％と言われていますので、60%の本品は、まろやかな甘さの中にも濃厚なカカオの風味を味わっていただけます。
また、高知県の特産品である土佐茶を使用し、お茶の風味を更にプラスすることによりお茶の苦味も一緒に楽しんでいただけます。
カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。
※画像はイメージです。
事業所：COFFEE SHOP TOP
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作られています。
カカオ豆の配合率は60%で、砂糖は血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーを使っています。
一般的なチョコレートのカカオ配合率が30～40％と言われていますので、60%の本品は、まろやかな甘さの中にも濃厚なカカオの風味を味わっていただけます。
また、高知県の特産品である土佐茶を使用し、お茶の風味を更にプラスすることによりお茶の苦味も一緒に楽しんでいただけます。
カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。
※画像はイメージです。
事業所：COFFEE SHOP TOP
返礼品について
- 容量
- チョコレート 55ｇ×2枚
カカオ配合率60％
カカオ豆：ガーナ産・コスタリカ産・ハイチ産のいずれか1種
砂糖：ココナッツシュガー - 消費期限
- 冷蔵で半年 ※室温でも溶けるくらい大変溶けやすくなっておりますのでご注意ください。 ※冷蔵庫で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
- 事業者
- コーヒーショップ トップ
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 入金確認後2週間程度
◇◇年末年始のお届けについて◇◇
年末最終発送日 ：12月27日
年始発送開始日 ： 1月15日
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。 - 配送
- 別送
- 冷蔵
- 日指定
- 時️間指定
