専門店と同じ材料を使って、20層の厚さに焼き上げるバウムクーヘンは”しっとり、ふわふわ”の食感が自慢。セットのレモンバウムクーヘン(国内産乾燥レモン使用)は「長野県障がい者施設イチ推しフードアワード2022」で「太鼓判フード」に選ばれ、実食した司厨士協会(西洋料理のコックの団体)の審査員から「レモンの香りが大変よく、ボリュームもあり美味しかった」との評価を得ました。こむぎ工房は、長野県社会福祉事業団が平成30年に長野県上伊那郡南箕輪村に移転新築した、障がい者が通う施設「ほっとジョイブ」に併設されたパン屋です。店には喫茶スペースもあり、地域の学校や工場などを回る移動販売も、障がいを持つ皆さんと一緒に行っています。
コンビニのバウムクーヘンとはひと味違う、専門店に迫る味を、この機会にぜひお試しください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
コンビニのバウムクーヘンとはひと味違う、専門店に迫る味を、この機会にぜひお試しください。
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返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・こむぎ工房のバウムクーヘンセット(2個入り)[バウムクーヘン1個、レモンバウムクーヘン1個]
製造地:長野県上伊那郡南箕輪村
■原材料・成分
【バウムクーヘン】鶏卵(国内産)、砂糖、ショートニング、バター(国産)、米粉でんぷん(米でんぷん・ベルギーまたはタイ産)、生クリーム(デキストリン)、小麦粉(国内製造)、コーンスターチ、パインベーク(タイ産)、ラム酒、バニラオイル/リン酸架橋でんぷん、乳化剤、プロピレングリコール、ベーキングパウダー(膨張剤)、エタノール、安定剤(セルロース、メタリン酸ナトリウム、増粘多糖類)、カラメル色素、香料(一部に卵、大豆、豚肉、乳、小麦含む)
【レモンバウムクーヘン】鶏卵(国内産)、砂糖、ショートニング、バター(国産)、米粉でんぷん(米でんぷん・ベルギーまたはタイ産)、生クリーム(デキストリン)、小麦粉(国内製造)、コーンスターチ、タピオカでんぷん(加工でんぷん・タイ製造)、ラム酒、バニラオイル、レモン、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖/リン酸架橋でんぷん、乳化剤、プロピレングリコール、ベーキングパウダー(膨張剤)、エタノール、安定剤(セルロース、メタリン酸ナトリウム、増粘多糖類)、カラメル色素、トレハロース、クエン酸、ビタミンC、酸化防止剤(ピロ亜硫酸Na)、香料、食用黄色4号、(一部に卵、大豆、豚肉、乳、小麦含む) - 消費期限
- ■消費期限:製造日から21日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 社会福祉法人 長野県社会福祉事業団 ほっとジョイブ
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
