下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369790】

下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域(※)の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。
下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの満足なセット製品です。
〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉
1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。
2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6～7分加熱します。
3.裏返しをして約5～6分加熱します。
4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。

〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉
1.冷蔵庫で解凍しておきます。
2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。
※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。

(※)国土交通省HPより

■生産者の声
創業30年の青森ワイナリーホテル、門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。
是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。
・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。
・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。
・解凍後はお早目にお召し上がりください。