【全6回定期便】長崎銘菓定期便 長崎県 [42ZZZZ022] かすまき 菓子 びわ ゼリー カステラ かんころ餅 シースクリーム 隔月 あとから 届く 小分け

長崎のお菓子・おやつといえば！な返礼品を集めて、定期便にしました。
一度は聞いたことがあるお菓子たちをぜひご賞味ください。

◆2月
対馬名物「かすまき」は、対馬藩の藩主・対州公が参勤交代でお戻りになった際、その無事を祈って献上しようと考案された銘菓です。
カスマキの風味と素朴さは、包丁をいれず手でちぎって召し上がるとその美味しさが一層引きたちます。
たっぷりの餡をカステラ風の皮で巻いた素朴な甘さをお楽しみ下さい。

◆4月
ポルトガルやオランダの伝統菓子にルーツを持ち、平戸の茶道文化に当店の伝統技術がミックスされた、南蛮文化のはじまりどころ「平戸」ならではの懐かしくて新しい焼菓子のセット商品です。

◆6月
長崎県産のびわをまるごと1個つつみ果肉たっぷりのジューシーなゼリーに仕上げました！
夏は冷凍庫で冷やしてシャーベットとしてもお楽しみいただけます♪

◆8月
長崎カステラ：ざらめ糖を底面に残した定番の長崎カステラです。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラです。
レモンケーキ：瀬戸内産レモンを使用し、爽やかなレモンピールの食感を楽しめます。
良質な生乳を用いたフレッシュバターの香りと、甘酸っぱいグラスアローが程良い甘さを醸し出します。

◆10月
かんころ餅とは、さつま芋を輪切りにし、茹でて乾燥させた「茹でかんころ」を餅と一緒につきあげたものを『かんころ餅』といいます。
棒状のかんころ餅を好みの厚さに切り、ホットプレートやトースターなどで軽く焦げ目がつく程度に焼くと、外は香ばしく中はモチモチとした食感を味わうことが出来ます。

◆12月
長崎でケーキといえば「シースクリーム」のことを指すと言われるほど親しまれている味。
きめ細かくとろけるようなスポンジにコクのある自家製カスタードクリームをサンドし、
軽やかな生クリームをたっぷり絞り、黄桃とパイナップルをふんだんにのせました。

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