＜新茶2024＞厚石園の特選深蒸し茶セット＜特上・高級 計3袋＞ A8-32【1166626】

鹿児島県の枕崎市にある厚石園から香り豊かな深蒸し煎茶の【新茶】セットをお届けします。

栽培期間中、農薬不使用で厚石園独自の肥料で育てたこだわりのお茶です。

深蒸し製法で仕上げられており、飲むとお茶の香りと甘みが口の中にふわっと広がりまろやかなコクが楽しめます。

【おいしいお茶の飲み方】
(1)沸騰したお湯を湯飲みや湯冷ましに注ぎ、冷ます。
※沸騰したお湯をそのまま急須に注ぐと茶葉が煮えて渋みや苦みが出て、お茶の甘みが十分に出ません。
(2)70～80℃程度まで冷めたら、お茶4g程度を目安にお好みの量を入れた急須に注ぎます。
※極上煎茶と特上煎茶は60～70℃がおすすめです。
(3)一煎目は50秒程度、二煎目は10秒程度待ってから湯飲みに注ぎます。
(4)この時急須に残さず注ぎきることが大事です。
※最後の一滴にうまみが凝縮しています。
(5)美味しいお茶の出来上がり!
美味しいお茶でほっと一息。心穏やかな時間をお過ごしください。

【厚石園の思い】
厚石園は創業以来、安全で美味しいお茶を皆様にお届けできるよう努力しています。
そのために、肥料の研究開発・栽培期間中、農薬不使用栽培・土壌改善などに取り組んでおります。

【地域の循環を考えた肥料づくりをしている厚石園】厚石園のお茶を作る上で大事な肥料は、カツオのまち枕崎の水産副産物である魚の抜き骨や煮汁などを原料に使用しています。自社園では、アミノ酸など有機質たっぷりな土づくりができるだけではなく、地元産業にも貢献しています。地域を持続的に守っていくために地元企業と力を合わせ美味しいお茶づくりをしています。

【地場産品類型　1号】市内において生産・出荷しているため