京都府綾部産 メンマ4種6袋セット（ イタリアンメンマ / ハバネロメンマ / 甘辛中華メンマ / フレンチメンマ ）【 メンマ めんま タケノコ 筍 国産 個包装 おつまみ セット 手土産 京都 綾部 食べ比べ 思いやり型返礼品 】

ワークショップサクラティエ（社会福祉法人綾部福祉会）の思いやり型返礼品（支援型）です。
ご寄附は綾部市の社会福祉事業として、障がい者支援のために手話コミ条例や民間移送サービス支援、施設への車いす設置等に充てられます。

春の風物詩ともいわれる筍は、土から顔を出すか出さないかの頃が一番食べごろです。
まさに一瞬の旬。
タケノコとしては、もう食べられないほどに成長した「幼竹」（1～2m）を使用します。
世界中でSDG’ｓ（持続可能な開発目標）を掲げて活動を始めていることに共感して、「自然環境を守る」「災害を防ぐ」・・・いろんなねがいをこめて「ＶＯＬＩＮＡＲＩ：ＮＯ」を製造しています。

「VOLINARI」
綾部の方言で「採れたて」を「ぼりなり」と言います。
綾部で採れたタケノコのほか、ジャンボ大蒜（ジャンボニンニク）　玉ねぎ、はちみつ、鷹の爪（たかのつめ）
ドライトマト、バジル、それに、だし醤油、すべて綾部産を使用しています。
食べ方アイデアレシピを同封いたします。ぜひご参考にお召し上がりください。

●パリポリ、新食感「イタリアンメンマ」
どんな料理にも相性よく使えます。和えるだけで簡単一工夫！

●癖になるピリ辛「ハバネロメンマ」
辛みがお好きな方、いつもと違う味を試したい方にオススメ。

●中華風味の「甘辛中華メンマ」
チャーハンや餃子、中華料理に相性抜群！ご飯やお酒がついつい進む一品です。

●まろやかな風味の「フレンチメンマ」
優しい酸味、まろやかな味わい。サラダやパスタに合います！

※まれに、たけのこの表面に白いカビのように見えるものがありますが、
これは「チロシン」という　アミノ酸の一種でうまみ成分です。
人体には影響ありませんので安心してお召し上がり下さい。