「但馬鴨」鴨鍋セット(大)　玄米うどん付き

返礼品について

容量

■内容量/原産地・製造地・加工地
但馬鴨肉　360g　〔原産地:兵庫県美方郡新温泉町〕
但馬鴨鍋ダシ　1200ml 〔製造地:兵庫県美方郡新温泉町〕
但馬鴨つくね　130g 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕
たにぐちのアイガモ米 絹もち　5個 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕
たにぐちの玄米うどん　2玉 〔製造地:兵庫県朝来市〕

■原材料
但馬鴨肉:合鴨肉ロース・もも(国産)
但馬鴨鍋ダシ:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む
たにぐちのアイガモ米 絹もち:もち米(兵庫県産)、とり粉(片栗粉)
たにぐちの玄米うどん:小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩　玄米含有率:7パーセント　※玄米うどん製造同一ラインで、そば粉、黒大豆きなこを使用した製品を製造しています。

■生産者の声
私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと鴨を、子供たち、そして、孫たちと一緒にしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。その原則は「元に還る」こと。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。飼料用米は農地の保全につながり、
鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、
消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。私たちの「自然循環農法」に共感して下くださる方が一人でも増えればうれしいと思います。

消費期限

■賞味期限 すべて21日(※冷凍保存)

アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

オーガニックファームたにぐち

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

配送

• 別送
• 冷凍