花和30枚入（花えびせん9枚、花えびせん(黒ごま)3枚、花えびせん(青のり)3枚、月えびせん3枚、おほつき12枚）【5786212】佳長 佳長ファーム 手作り えびせん えび 天ぷら 素材の味 ギフト 贈答 お中元 お歳暮 お祝い 内祝い

花和30枚入をお届けします。
【花えびせん】
焼いた製品です。おせんべい一枚あたり約70%がえびのすり身で出来ています。
主原料は東シナ海で春先に獲れた鷹爪えび、赤えびを使用します。ペースト状にしたえび身を丸く軽く鉄板ではさみ焼きをし、熱風乾燥室で一定水分まで乾燥させます。
乾燥させた生地を7~10日間も安定庫でじっくりと熟成させた後、丁寧に網焼きした製品が花えびせんです。
花えびせんには厳選した黒ごまを練り込んだ製品(黒ごまえびせん)と、四国産の風味豊かな高級川海苔を練り込んだ製品(のりえびせん)の三種類がございます。
【月えびせん】
佳長の系列会社である佳長ファームが作ります、えび殻を肥料にしたオンリーワンの米粉を使用し、米サラダ油でサッと揚げた海老天丼のような風味のおせんべいです。
【おほつき】
おせんべい一枚あたり約70%がえびのすり身で出来ています。主原料は東シナ海で春先に獲れた鷹爪えび、赤えびを使用します。
ペースト状にしたえび身を丸く軽く鉄板ではさみ焼きをし、熱風乾燥室で一定水分まで乾燥させます。
乾燥させた生地を7~10日間も安定庫でじっくりと熟成させた後、米サラダ油でサッと揚げた海老フライを思わせる一品です。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。■原材料:お礼品に記載
　※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。