ゲストさん
意外と万人好みな美味しい珍味
ウツボと聞いて、意外とおいしいかも?と思ってたのみました。 独特の香りがありますが、いやな香りではなく、味は白身の淡白な魚という感じで、いかにもひきしまったうつぼという感じの肉質でした。グロテスク・狂暴のイメージがありますが、非常に食べやすい味わいです。
ネコネコさん
大満足
一度も冷凍せずに調理したものが届きました。身がしっかり大きく、食べごたえありました。ウツボのタタキを初めて食べる友達も、これは美味しいと絶賛してました。さらに美味しい特性のポン酢や、ゆず、玉葱等一式入っており、完璧でした!またリピートしたいと思います!