秋ウコンは秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、健康をサポートする食品として知られています。
■粉末秋ウコン：小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れて炊いて下さい。クッキー・パンなどに少量を入れて作ることもできます。
■秋ウコン粒：1回の分量はに3～5粒程度を目安に１日に1～3回お飲みください。
■乾燥スライスウコン：秋ウコンを乾燥させスライスしました。乾燥スライスウコン約10gに対し水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶にするか、冷やしてお飲み下さい。急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。青魚・肉料理などの煮込みの際の臭みとりとしてもご利用頂けます。
■菊芋チップス：菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生の植物です。日本でも大変に注目されております。ほんのり甘味があり、そのまま食べたりお茶や料理にもお使いいただけます。5～10gをそのまま食べたり、お味噌汁の具や、さっと水で戻してきんぴらやサラダに。
■ヤーコン茶：アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。煮出す場合は1.5リットル～2リットルの熱湯に一包入れ2～3分を目安にお飲み下さい。
■赤なたまめ茶：マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。
■桑の実ジャム（マルベリージャム）：桑の実は6月上旬の2週間の内に収穫し、一粒一粒茎をハサミで切り種を取りながら煮込み、てんさい糖、レモン果汁で仕上げた自慢のジャムです。パンやヨーグルト、お菓子作りにご使用ください。
■粉末秋ウコン：小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れて炊いて下さい。クッキー・パンなどに少量を入れて作ることもできます。
■秋ウコン粒：1回の分量はに3～5粒程度を目安に１日に1～3回お飲みください。
■乾燥スライスウコン：秋ウコンを乾燥させスライスしました。乾燥スライスウコン約10gに対し水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶にするか、冷やしてお飲み下さい。急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。青魚・肉料理などの煮込みの際の臭みとりとしてもご利用頂けます。
■菊芋チップス：菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生の植物です。日本でも大変に注目されております。ほんのり甘味があり、そのまま食べたりお茶や料理にもお使いいただけます。5～10gをそのまま食べたり、お味噌汁の具や、さっと水で戻してきんぴらやサラダに。
■ヤーコン茶：アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。煮出す場合は1.5リットル～2リットルの熱湯に一包入れ2～3分を目安にお飲み下さい。
■赤なたまめ茶：マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。
■桑の実ジャム（マルベリージャム）：桑の実は6月上旬の2週間の内に収穫し、一粒一粒茎をハサミで切り種を取りながら煮込み、てんさい糖、レモン果汁で仕上げた自慢のジャムです。パンやヨーグルト、お菓子作りにご使用ください。
返礼品について
- 容量
- ■内容量/製造地/原材料
◎粉末秋ウコン：100g原材料：粉末ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：360kcal タンパク質：8.3g 脂質：1.4g 炭水化物：78.4g 食塩相当量：0.01g
◎秋ウコン粒：600粒入袋（150g）100粒入袋（25g）30粒入ボトル（7.5g）計730粒 182.5g （山梨県大月産）／セルロース、ドロマイト、二酸化ケイ素
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)5粒あたり
エネルギー：4.32kcal タンパク質：0.10g 脂質：0.02g 炭水化物：0.94g 食塩相当量：0g
◎乾燥スライスウコン：100g 原材料：ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：346kcal タンパク質：10.4g 脂質：3.7g 炭水化物：68.0g 食塩相当量：0.01g
◎菊芋チップス 100g
原材料：菊芋（山梨県大月産） 栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：346kcal タンパク質：8.9g 脂質：0g 炭水化物：77.6g 食塩相当量：0.01g
◎ヤーコン茶
原材料：ヤーコン 葉・茎（山梨県大月産） 3gｘ25包
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：0g
◎赤なたまめ茶
原材料：赤なたまめ（山梨県大月産） 4gｘ20包
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー：3kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：0g
◎桑の実ジャム（マルベリージャム）160g
原材料：桑の実（山梨県大月産） 甜菜（てんさい）糖、レモン果汁 - 消費期限
- ・粉末秋ウコン:100g入×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:600粒入(150g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:100粒入(25g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:30粒入(7.5g)プラケース入り×1個(賞味期限:2年) ・乾燥スライスウコン:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・菊芋チップス:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・ヤーコン茶:25包入(1包3g)×1パック(賞味期限:2年) ・赤なたまめ茶:20包入(1包4g)×1パック(賞味期限:2年) ・桑の実ジャム(マルベリージャム):160g入×1個(賞味期限:2年)
- 事業者
- 野草のさと・大月
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
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- 寄附納入確認後、1か月以内にお送りいたします。
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- 時️間指定
