セコガニは資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえない貴重な蟹です。
このセコガニは手のひらサイズの小さな蟹ですが、この美味しさは何とも言えません。内子、外子、カニミソ、カニ身をご堪能ください。
こちらは【訳あり】となっております。 欠足、キズ、汚れなどがありますが、品質、味には問題ありません。
水揚げ後の獲れたてを【生のまま】未冷凍(冷蔵便)で出荷させていただきます。
簡単な食べ方説明書きをお付けします。ご自宅で茹でたり、蒸したりし、アツアツをご堪能ください。
生のセコガニが手に入ったら、「セコガニと大根の味噌汁」が人気の食べ方です。
セコガニをぶつ切りにし、拍子切りにした大根とみそ汁にします。これは昔から郷土料理として新温泉町民に愛されている食べ方です。
よろしければ、挑戦してみてください。
また、ご家庭で茹でたり、蒸したりしていただき、それを剥いてそのまま食べても美味しいですが、身、かにみそ、内子・外子を全部取り出し、アツアツご飯にのせて少しお醤油を垂らして召し上がってみてください。
格別なおいしさの丼が味わえます。
■注意事項/その他
※セコガニの漁期間(11月中旬ごろ~12月末)に順次お届けいたします。
※時化等により水揚げがない場合があり、入荷次第の発送のため期日および曜日指定はできません。
※未冷凍ですので、到着後は冷蔵庫で保存していただき、出荷後4日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- ■内容量/原産地
生セコガニ 大 5枚×190-220g程度のもの
原産地:兵庫県新温泉町
■原材料
セコガニ
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 - 消費期限
- ■賞味期限 出荷日+4日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 山米鮮魚
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- ~2024-12-20
- 発送期日
- 2024-11-10以降、お申込み後1週間程度で発送予定 ※離島、北海道、東北、沖縄県にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷蔵