白毛餅・米めん満足セット【1061106】

    ながのけん みなみみのわむら

    長野県 南箕輪村

    白毛餅・米めん満足セット【1061106】

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    信州上伊那の農家に先祖代々伝わっていた「白毛もち米」は、穂先の白い毛が特徴の古代米です。近代品種との品種配合を一切行っていない、昔ながらの「お餅の味」が味わえます。きなこ・あんこ・砂糖醤油・大根おろし等どんな味付けにも合いますが、「通」は白いまま、何も付けずに「お餅の味」を味わいます。便利な個包装ですので、ご贈答や家使い、お鍋の締め、ちょっとした軽食、非常食にもどうぞ。料理研究家横山タカ子様推薦のお餅です。
    グルテンフリーの上伊那産米麺とあわせてボリュームたっぷりのセットでお届けします。

    ■生産者の声
    上伊那産の「白毛もち米」が、今年より大相撲の土俵の「俵」の原材料になりました。古代米の白毛もち米は、栽培するときは、茎が長くなり、収穫量も少なく大変な農家泣かせの米ですが、美味しい「白毛餅」ができて、また日本の伝統文化の相撲を支えています。

    返礼品について

    容量
    ■内容量/原産地
    白毛餅 800g×4袋
    伊那穂めん(米麺) 120g×7袋
    (いずれも上伊那産)

    ■原材料
    白毛餅:水稲もち米(上伊那産白毛もち米)
    伊那穂めん:米粉(上伊那産コシヒカリ)、馬鈴薯澱粉(北海道産)
    消費期限
    ■賞味期限 白毛餅:製造より2年 伊那穂めん:製造より6ヶ月
    アレルギー品目
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    事業者
    上伊那農民組合産直センター

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    申込条件
    何度も申し込み可
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    通年
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    お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
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