＜人気のジビエ＞猪鹿鳥セット_ 肉 ジビエ ジビエ肉 お肉 ニク 猪肉 イノシシ肉 鹿 鹿肉 鶉 うずら 鳥 キジ キジ肉 味付 味付け肉 長野県 便利 焼肉 炒め物 惣菜 おかず おつまみ セット 食べ比べ 冷凍 送料無料 【1519550】

南信州はジビエの聖地です。花札は江戸文化が生んだ日本伝統のかるた。役札「猪鹿蝶」は強い役、切り札としての役目をもっており、三枚揃うとフシギな達成感がこみ上げます。「萩に猪」「紅葉に鹿」「牡丹に蝶」(又は「芒に雁」)札には、それぞれ、開運・財運・子孫繁栄等を願う縁起の良い意味が込められています。山の肉屋・鈴木屋では、皆様の海運・運気上昇を願い、山の恵み「猪」「鹿」と、「蝶」(チョウ)の語感から、古くより縁起の良い「鳥」とされてきた「うずら」と「キジ」を加え、セットにしてお届けします。自然の恵み「猪鹿鳥」を大切に美味しく頂いて、身体の底から運気上昇。皆様の開運、ご健勝を秘境遠山郷より心からお祈り申し上げます。

◆猪ジン(国産)約170g×1袋
◆鹿ジン(国産)約200g×1袋
◆ウズラ肉 約400g
◆キジ肉(国産)約150g×1袋

■生産者の声
1)「お求めやすい品」と「安心・美味しい・楽しい!」を実現するのに国境はないと思いますが、地場産・国産を優先します。
・ 肉屋の目で選んだ素材に、スズキヤの味と遠山郷の風情を、プラスアルファします。
・ こんなの他で味わえない!(スズキヤ独特・独自の一般向けの品)を、作ってご提供するのが、わが店の道です。
・ 皆さんに喜んでもらうのが、私たちの仕事。お肉を食べて元気に明るく暮らしてほしいんです。
2)「辺ぴ」とか、「こんな山の中で」と言われる信州遠山郷で製造
・ 山、川、空気、水も、遠山の衆の気質・気概も、昔の知恵や人情豊かな暮らしも、スズキヤの家業や感性を育んでくれました。
3)志を持つ
・ 遠山の衆が「村の誇り」に思ってくれる製品を目指します。
・ 地域の雇用、家族や好きな人に自慢できる職場にしたい。
・ ふるさと保全、ふるさと支援、村おこしの一助になりたい。
・ 動物の命、食べる人の気持ち、を大切にします。
・ 仕入れ先や皆様と、信頼の絆を結びたい。
・ 寄付者様はもちろん、同業者も納得する品質を目指します。
・ 「メッセージは、食べてもらえば伝わる」・・・そういう製品づくり。