からすみ切り落とし N024-YA0279

低塩濃度、旨味たっぷりの宮崎県産からすみの切り落としを独自の工程にて乾燥させたリーズナブルな一品です。
薄くスライスしておつまみやトッピングに。
また、パウダー状に擦りおろして料理の旨味を上げる仕上げにご利用いただけます。


【地場産品該当理由】
市内で獲れたボラの卵巣を原材料の主要な部分として加工製造した商品であり、重量・付加価値の７割以上を占める