国産十割石臼挽きそば粉 1kg×2 打ち粉500g そば打ちセット(クール便対応) 【国産 島根県 雲南市 大東町 玄そば いしうす 石臼 クール便 そば ソバ 蕎麦 ルチン タンパク質 カルシウム ビタミンB2 製粉 自家製粉 家庭用 そば打ち 入門 体験 そば粉 蕎麦粉 打ち粉 花粉 麺 ガレット】

【製粉のこだわり】
神話の里、奥出雲地方の山間で操業100余年。
国内産玄そばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそば用「出雲の十割そば粉」です。
打ち粉付きですので、趣味でそばを打たれる方にオススメです。
石臼で挽くことにより摩擦熱の発生を防ぎそば本来の香りを楽しめます。

【品質のこだわり】
最高の状態を保つため製粉後すぐにクール便でお送りします。

【健康食品としてのそば】
そばの甘皮には動脈硬化の予防や高血圧予防成分である「ルチン」を多量に含んでいるため、健康食品としても注目されています。
タンパク質・カルシウム・ビタミンB2を豊富に含み栄養価が高く、消化も良いため現代人の食生活に不可欠です。

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