しっかりと硬めの食感で肉肉しい味わいが特徴。
薄い筋膜に覆われた丸い玉のような形状が特徴の部位『シンタマ』
    三重県産 鹿肉シンタマをブロックの状態で冷凍
真空パック詰めした状態でお送りさせていただきます。
    尾鷲ジビエでは有害鳥獣駆除されたシカ・イノシシを、少しでも多く有効活用したいという思いでジビエ肉加工に取り組んでいます。
    薄くスライスしてフライにするのがおすすめ!
表面の筋膜を丁寧に剥がすと、食感が良くなりますよ。
    よりワイルドな肉肉しさを求めるなら鹿肉ステーキもおすすめです。
    薄く切って焼き肉や、ぶつ切りにして肉串もおすすめです。

    みえけん おわせし

    三重県 尾鷲市

    【 ジビエ 】鹿肉 シンタマ(芯玉) 300g|サステナブル SDGs 新鮮 低カロリー ヘルシー 熟成 カツ 焼肉 シカ 小分け ジビエ食材 YZ-6

    有害鳥獣を美味しく食べてあげたい!しっかりとした食感の鹿肉シンタマ

    • 別送
    • 冷凍

    寄付金額

    10,000

    カブアンドの株と交換できる「株引換券」を

    ご利用金額に応じて獲得できます。

    <株引換券>

    通常会員
    100
    プラス会員
    200

    読み込み中