No.418 秩父豚肉味噌漬け 木樽　約12枚入り ／ お肉 ぶた肉 みそ 国産 人気 埼玉県

秩父豚肉味噌漬けは、秩父の名産品です。昔、狩りで捕った猪や鹿の肉を保存するため、味噌に漬けるという方法がありました。それを現代風に活かし、再現したのが豚の味噌漬けです。厳選した国産豚肉を、米味噌と麦味噌の合わせみそに自家製味付けを施し、漬け込みました。肉をガーゼにくるみ味噌に漬けることで、焼く時に焦げ付きづらくなるよう工夫してあります。フライパンで焼いて頂くほか、お野菜とホイル焼き、刻んでチャーハンの具にもお使いいただけます。本返礼品の主要な部分は、秩父市にて生産、製造または加工したものが占めております。