りつさん
本物の味
ふるさと納税でパンチェッタがないか探していると出会いました。 しかも私の大好きな北海道。 届いたパンチェッタは期待以上の味で風味も最高でした。 リピート確定です。 できればグアンチャーレも作っていただければ嬉しいなぁ。
ゲストさん
なかなか手に入らないパンチェッタ
カルボナーラ用に。ずっとパンチェッタを探していたのですがなかなか見つからず。。 ふるさと納税でやっと出会えました。 やはりスーパーのベーコンとは違いますね! 海外で買ったベーコンで作ったカルボナーラに近い味をまた食べることができました。
ゲストさん
期待していた品と違いました
カルボナーラでベーコンの代わりと説明文に書いてあったので豚のバラ肉だと思いましたが、メインの食材ではなく、出汁で使う用途のようです。紛らわしい表現はやめて頂きたいです。...