甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米(ゆめぴりか・白米)」。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ゆめぴりか」は、優れた品質から、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた北海道米のエース。柔らかい炊き上がりと、つやのある粒が特徴です。
(提供)東川振興公社(企画選定)高島屋
(提供)東川振興公社(企画選定)高島屋
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