水勢　磨き9割1分　720ml　1本

精米歩合91%、黄金色に輝く次世代の日本酒。
麻原酒造が初めて取り組んだ、SDGsと食と酒のマリアージュ。
SDGsの考えに共感し、主原材料であるお米を、出来る限り無駄なく利用することと、おいしいお酒であることを追い求め、試作を繰り返した末に「みがかない酒」にたどり着きました。
仕込みの設計から検討を重ね、従来の常識であった３段仕込みに着目し、「水勢 磨き9割1分」では、技術的に難しい一段での仕込みに挑戦しました。その結果、いままでの低精白酒にありがちな、重い味と独特な香りは一切なく、やや濃い目の山吹色をしたお酒は、吞み口はすっきりと、香りは爽やかで、おいしいお酒の１ジャンルとして、新しいお酒の領域を実現しています。

▽注意事項/その他
※飲酒は20歳になってから、美味しく適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
※キャップの切り口でけがをしないようにご注意ください。
※弊社の商品は製法と酒質の関係上、澱が沈殿することがございますが、品質には問題ございません。
※画像はイメージです。

■原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)

提供元 麻原酒造株式会社
■内容量：720ml