【馬刺し】熊本県産 美味か 馬刺し 計4種セット 650g ＜＜カット済み＞＞ たてがみ ( コウネ ) 赤身 フタエゴ 冷凍 国産 熊本 021-0394-s

味も歯触りも違う3種類の馬刺しとたてがみ（コウネ）をセットにしました。ヘルシーで低コレステロールなので女性にも大人気の商品です。
4時間程冷蔵庫に入れておくと肉汁（うま味成分）も逃す事なく解凍できます。
すぐに食べられる様に、店主による手切りカットしています。

■赤身■
旨味が濃く、肉本来の味をしっかりと楽しめます。
部位によりサシが入り、霜降り具合で味わいが変化します。

■フタエゴ■
馬肉だけにある部位で、あばら部分のバラ肉の中でもわずかしか取れない希少部位。
紅白の縞模様が見た目にも美しく、脂の甘みと肉のコリコリとした歯ごたえのある食感が楽しめます。

■たてがみ■
コウネとも呼ばれ馬にしかない希少部位です。
首部分の皮下脂肪でコリコリとした食感が楽しめます。
赤身と一緒に食べるのもお勧めです。

■産地
熊本県産

■と畜／加工地
熊本県

■と畜場
熊本中央食肉センター（熊本県）

■保存方法
冷凍

■注意事項/その他
※仕入れの状況等により1～2か月ほどお届けにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。

■返礼品提供事業者
有限会社村上精肉店

【熊本県 多良木町 馬刺し 赤身 サシ入り フタエゴ たてがみ コウネ 熊本県産 国産 熊本 】