農家のベーコン 300g 2個 ベーコン 豚肉 豚 豚ばら ポーク ブロック 厚切り お取り寄せ BBQ おつまみ ギフト 冷凍 洞爺湖サミット バルナバハム バルナバフーズ 送料無料 北海道 札幌市
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    ほっかいどう さっぽろし

    北海道 札幌市

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    洞爺湖サミットでも選ばれた本格派ベーコン!
    豚バラ肉を手作業で塩漬けし、スモークさせた「農家のベーコン」です。

    ドイツ産岩塩を使用してじっくり豚バラ肉を塩漬けした後
    表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。
    昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。

    表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。
    1cm程の厚切りにし、軽く焼いてベーコンステーキに!
    ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。

    BBQなどのシーンにも大活躍。
    軽く炙れば、良質な脂と素材の旨みをガツンと感じられ、
    野菜と一緒に煮込めば、スープにも素材の持つ力強い旨みが広がります。

    朝食やお弁当のおかずにはもちろん、
    おつまみ、前菜、パスタやメイン料理の具材まで。
    沢山アレンジしてお楽しみください。

    冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや大切な記念日まで
    保存しておけるのも嬉しいポイントです。ご家族皆様で楽しめます。

    【受賞歴など】
    2020年ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で金賞を受賞
    2008年北海道洞爺湖サミットで使用された商品で、味に自信ありの一品です。

    【札幌バルナバハムとは】
    北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
    ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、
    ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
    「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
    バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。

    【配送不可地域】
    沖縄県・離島

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    返礼品について

    容量
    ■内容
    農家のベーコン 300g×2個(計600g)

    ■原材料
    豚ばら肉(オランダ・デンマーク他)、豚血液たん白、食塩、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
    原料肉原産地・加工地:北海道
    消費期限
    出荷日から180日前後(冷凍) ※賞味期限は未開封の状態における期限です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■保存方法 ご家庭の冷凍庫で-15℃以下で保存してください。
    アレルギー品目
    • 豚肉
    ※本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

    事業者
    日本ふるさと創生 株式会社

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