ゲストさん
使いやすくて良いですが
国産穴子を見かけることが減りました。貴重なお品をいただけありがたいですが、ちょっと臭みが気になります。洗って酒に浸してから、少し濃いめの味付けで調理しています
タコさん
肉厚でとっても美味しい
こんな肉厚のあなごをみたことはありませんでした。きっちり真空にしていただけてるので 冷凍焼けもせず必要な分だけ解凍できるので助かりました。
ゲストさん
便利
切り身が真空パックで小分けになっているので、必要なときに煮つけやてんぷらにしたりと使い勝手良くお料理できます。切り身のサイズも丁度良い大きさで便利に使えました。