【先行予約・1月中旬以降出荷】神崎町産べにはるか 「さつまいも」無選別 5kg【数量が選べる】[016-a009]

焼き芋にするとねっとり系の「べにはるか」をご賞味ください!
※B～C級を貯蔵庫から見つけて洗うまで時間がかかり、他の農作業との兼ね合いから出荷までにお時間を頂いております。ご了承ください。
※形が悪く不揃いなものですが、味は変わりません。訳あり品としてご理解ください。

◆魅力
べにはるかは熟成が進むと焼き芋にした際にねっとりべたべたするサツマイモです。
掘りたてのサツマイモは甘さが少ないですが、11月以降のサツマイモは収穫後に
農家の貯蔵庫で保管され熟成されるため甘さが増してきます。

◆おすすめの食べ方・レシピ
そのまま焼き芋やふかし芋に。

◆保存方法
・さつまいもの適温は、13～15℃です。
・さつまいもは冷蔵庫には入れないでください。
・直射日光を避け、風通しのいいところで保管してください。
・暖房の効きすぎにも発芽してしまう原因なのでご注意ください。
・1本ずつ新聞紙で包んでおくと長持ちします。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

■生産者の声
神崎町で戦後から畑作を営んでいます。
サツマイモは2～3年ほど連作できる作物ですが、その後落花生やニンジンを作付けしたり、緑肥を作付けて畑に鋤込む等地力を高めて化学肥料だけに頼らない栽培を心がけています。
落葉やもみ殻をたい肥化して畑に撒くなど、圃場の有機質を増やす取り組みをしています。

■注意事項/その他
・サツマイモは寒さに弱いため、冬場の寒冷地への配送は、配送途中で寒さに当たるため品質が保証できませんのでご遠慮ください。
・天候不順などの要因によりサツマイモの形や品質にばらつきが出ます。
・サイズは不揃いで、本数はおまかせとなります。
・年末年始は発送できません。
・段ボールに入れて発送しますが、パッケージは予告なく変更いたします。