□甕入り生どぶろく　神呂木まいり 900ml

神話の郷、高千穂より「どぶろく」の返礼品をご用意いたしました。
標高600mの棚田で大切に育てたお米で作ったどぶろくをお届けいたします。

・ワイン酵母を使って仕込んだやや辛口。
・とろりとなめらかな口当たりが特徴。
・白ワインのような香り高さの中に、日本酒のしっかりとした味わい。

発酵を止めていない生のどぶろくを「甕入り」「柄杓付き」でお届けします。
生きて発酵を続けているので、味わいの変化も楽しめます。
特別なお祝いの席にもオススメ！
火入れ済みのものと比べ、味の深みが段違いです。
お客様のもとへ届いてからも、1日1日と変化し熟成されていく「生」ならではの味をお楽しみください。

※冷蔵で保存すると常に熟成発酵が進みます。発酵を進めたくない場合は、冷凍にて保存してください。
※アルコール度数12度

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