◆古座川ジビエ 生ソーセージの特徴
☆マイスターが作っています！
メッツガーマイスターを持つスタッフが手作りしています！
メッツガーマイスターとはドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターでこの資格は3年間修行をし、
国家資格「ゲゼレ」を取得したその道の師匠のような立場と認められた存在です。
☆さばきたてのお肉を使用しています！
さばきたての新鮮なお肉を使うことで通常弾力を出すために必要な添加物であるリン酸塩を使用することなく、
美味しいソーセージを作ることができます。
山の光工房が解体・処理を行なう施設であるからこそできる作り方です。
【ゆず&ブラックペッパー】
古座川名産柚子の皮をふんだんに使い、
ブラックペッパーでアクセントをつけた爽やかな香りが鼻を抜けるソーセージ
＜おすすめのお召し上がり方＞
冷蔵庫内で解凍後、フライパン等で中心までしっかり
火が通るよう中火～弱火で加熱をしてください
(お問い合わせ先：古座川ジビエ 山の光工房/0735-72-6006）
☆マイスターが作っています！
メッツガーマイスターを持つスタッフが手作りしています！
メッツガーマイスターとはドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターでこの資格は3年間修行をし、
国家資格「ゲゼレ」を取得したその道の師匠のような立場と認められた存在です。
☆さばきたてのお肉を使用しています！
さばきたての新鮮なお肉を使うことで通常弾力を出すために必要な添加物であるリン酸塩を使用することなく、
美味しいソーセージを作ることができます。
山の光工房が解体・処理を行なう施設であるからこそできる作り方です。
【ゆず&ブラックペッパー】
古座川名産柚子の皮をふんだんに使い、
ブラックペッパーでアクセントをつけた爽やかな香りが鼻を抜けるソーセージ
＜おすすめのお召し上がり方＞
冷蔵庫内で解凍後、フライパン等で中心までしっかり
火が通るよう中火～弱火で加熱をしてください
(お問い合わせ先：古座川ジビエ 山の光工房/0735-72-6006）
返礼品について
- 容量
- 生ソーセージ鹿肉（ゆず&ブラックペッパー）150g×4P
※1Pあたり4本入りで、合計16本になります。 - 消費期限
- 製造日より180日 ※解凍後はお早目にお召し上がりください
- アレルギー品目
- 豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 1か月以内に発送
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 【事業者名】古座川ジビエ 山の光工房
【連絡先】0735-72-6006
【営業時間】8:30-17:00
【定休日】土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
