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    このお礼の品は、雲南市内の子どもたちが味噌作りを体験する活動資金に充てられます。
    ゆでた大豆と蒸した大豆をミンサーや手でつぶし、米麹・塩と混ぜ合わせます。
    材料を混ぜ合わせたもので玉を作り、味噌樽にできるだけ空気が入り込まないよう、投げ入れて形を整えます。
    味噌樽は、地域の方や先生方に見守られながら熟成していきます。
    子どもたちにとってこれからの時代に必要な自分で体験して気づき、考えて柔軟に対応するという、生き抜く力を学ぶ場を提供いたします。
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    しまねけん うんなんし

    島根県 雲南市

    【思いやり型返礼品（協賛型）】未来の子どもたちに食の喜びを(支援額15,000円) 【ゆっくり 未来につなげる 味噌づくり 体験 みそ ミソ 小学校 小学生 自分で 大豆 米麹 塩 熟成 地域 体感 感動 感謝 和食 文化】

    子どもたちに地元の素材を使った味噌づくり体験を

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