熊本の味 純国産 馬珍味セット 計約1kg 馬刺 馬肉 レバー ハツ

本場熊本でも大変貴重な純国産馬のみを使用しております。
生産から販売までを他社に移管することなく全て手作業で行っております。
生レバーと生ハツのコラボ！
触感やそれぞれの持つ味わいの違いを是非、ご堪能下さい。

・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。
・お急ぎの場合は、氷水で20～30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2～3時間ほど入れて解凍してください。

■内容
【国産 馬レバー刺身用 約100g✕5パック】
賞味期限：冷凍保存で60日
産地：国産又は熊本県

【馬ハツ刺身用 約100g✕5パック】
賞味期限：冷凍保存で60日
産地：国産又は熊本県

【珍味専用たれ（塩ごま油） 10g✕10個】
賞味期限：常温保存で30日
産地：国産

■原材料
･馬肉内臓（国産）

･タレ原材料
ごま油（国内製造）、食塩、米発酵調味料、味醂、醸造酢（米黒酢）、梅酢加工品、醤油、魚醤、昆布エキス、かつおエキス／増粘多糖類、（一部に小麦、ごま、大豆を含む）

■保存方法
マイナス18度以下で保存

■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
有限会社九州食肉産業

■関連キーワード
刺身用 生レバー 生ハツ 国産馬刺し 刺身 馬 タレ付き 塩ごま油 冷凍 国産 九州 熊本県 合志市