30㎏未満の小鹿の後ろ足をまるまる一本お送りします。非常に柔らかく、そして臭みが少ないのが特徴です。
    一本まるごと網の上に置き、焼けた表面をナイフそぎ落としながらワイルドに調理してみてはいかがでしょう?
    村の急こう配の山谷を駆け、深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、多摩川源流の清透な水で育った野生の鹿肉です。
    タバジビエ・小ジカの後ろ足 丸ごと1本 2.0-2.5kg
    タバジビエ・小ジカの後ろ足 丸ごと1本 2.0-2.5kg
    タバジビエ・小ジカの後ろ足 丸ごと1本 2.0-2.5kg
    タバジビエ・小ジカの後ろ足 丸ごと1本 2.0-2.5kg

    やまなしけん たばやまむら

    山梨県 丹波山村

    タバジビエ・小ジカの後ろ足 丸ごと1本 2.0-2.5kg

    鹿肉ジビエ「小鹿の後ろ足まるまる1本」

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