自慢の手作り無添加・無着色の天日干しの”あじのひらき”獲れたての新鮮な素材を、塩は赤穂の天然塩、水は熊野の天然水を使い、手作業でひものに仕上げております。天日と海風で出来上がるハマケンのひもの。御飯には勿論、お酒のおつまみにも最適です。
〇干物のおいしい召し上がり方
冷凍のままとろ火で焦げ目がつくまで焼いてください。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
〇特記事項
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
〇干物のおいしい召し上がり方
冷凍のままとろ火で焦げ目がつくまで焼いてください。
ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。
〇特記事項
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
返礼品について
- 容量
- あじのひらき 3枚入り×2袋
※魚の大きさは時期により異なります。魚の大きさにより１袋の枚数が変更（増減）する場合がございます。
製造：有限会社ハマケン水産 - 消費期限
- 冷凍2ヶ月
- アレルギー品目
- 【原材料】あじ、食塩
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社 熊野市観光公社
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送いたします。※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。
- 配送
- 別送
- 冷凍
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 業者名：有限会社 熊野市観光公社
連絡先：0597-89-2229
定休日：月曜日
※休業日のお問い合わせにはご対応いたしかねますので、ご了承ください。
