【余市町感謝祭2024】lot40　モンガク谷「薄紅桧 2023」ワイン

余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。

こちらは、lot40 モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ワインです。

モンガク谷ワイナリーの特徴はフィールドブレンド。
混醸とも呼ばれ、複数のブドウ品種を一緒に仕込む造り方を指します。
標高の高い自社一枚畑にピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ソーヴィニヨ ンブランなど、7品種の醸造用ブドウをできる限り自然に栽培し、ブドウの果皮に住む野生酵母で醸造することで、繊細でデリケートな中に複雑さと深みを楽しめるワインに仕上げています。

造り手と生産者の想いがつまった余市町のワインをお楽しみください。

【注意事項】
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。