土佐沖 深海どれ 金目鯛 1尾 まるごとお届け！
キンメの赤みがかかった白身は鮮度のいい証！
まったくクセのない身は全体に脂があり、その脂からくる「甘み」はキンメ独特のもの。
端正な白身の味わい、皮目、皮下に旨味があります。
おすすめはお刺身（皮目を炙ると美味！）としゃぶしゃぶ！（昆布とあらでダシをとる。皮を引かず薄切り、ネギなどの薬味とも相性がいいです。）
定番の煮付けもお忘れなく！
煮てもよし、焼いてもよし、刺身もよし、土佐キンメを是非ご賞味ください。
本来は、業務用として割烹やフレンチで販売しているキンメをご家庭でも 是非！
水揚げ当日に加工し特殊急速冷凍で一気に凍らせ、-60℃にて保存してあります！
解凍後の鮮度は折り紙付き～（時間をかけてゆっくりと解凍していただきたく、氷水解凍を推奨しております。）
キンメの赤みがかかった白身は鮮度のいい証！
まったくクセのない身は全体に脂があり、その脂からくる「甘み」はキンメ独特のもの。
端正な白身の味わい、皮目、皮下に旨味があります。
おすすめはお刺身（皮目を炙ると美味！）としゃぶしゃぶ！（昆布とあらでダシをとる。皮を引かず薄切り、ネギなどの薬味とも相性がいいです。）
定番の煮付けもお忘れなく！
煮てもよし、焼いてもよし、刺身もよし、土佐キンメを是非ご賞味ください。
本来は、業務用として割烹やフレンチで販売しているキンメをご家庭でも 是非！
水揚げ当日に加工し特殊急速冷凍で一気に凍らせ、-60℃にて保存してあります！
解凍後の鮮度は折り紙付き～（時間をかけてゆっくりと解凍していただきたく、氷水解凍を推奨しております。）
返礼品について
- 容量
- 天然高知甲浦港水揚げ 金目鯛 / 1尾（700ｇ～900ｇ 全長約40ｃｍ）
下処理済み 皮付きフィレー、あら
個包装業務用 鮮度封印冷凍パック
【地域資源認定品】 - 消費期限
- 冷凍便での発送です。 冷凍保存 商品発送日より生食で15日、加熱調理で30日（-18℃以下） 解凍後は1日。 解凍方法 氷水に浸して解凍を推奨しております。（もしくは冷蔵庫でゆっくり）
- 事業者
- ㈱マルキョウ
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 限定数アリ 売り切れ次第、終了
- 発送期日
- 指定日に発送 時間指定可（指定日のない場合は最短日で発送）
また、冷凍品につき、配送指定日を複数お知らせいただきますようお願いいたします。
お正月期間の1/1～1/3到着指定は不可。
※北海道、東北地方、沖縄地区には配送に2日かかります。
年末年始は、交通渋滞や悪天候により、お届けに遅延が生じる可能性がございます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 日指定
- 時️間指定
