大分県国東半島ふるさと特産品 乾しいたけ(しいたけ塩)詰め合わせ【1429382】

◆魅力
しいたけ塩をふりかけて、白ごはんや塩を使う料理など、いろいろな料理の美味しさ再発見!
【セット内容】
目の前の料理の旨味が増します!　料理の味方!減塩　天然旨味調味料のふりかけ　原木乾椎茸　大分県産 『しいたけ塩』45g×4本 +
大分県乾椎茸『旨(うまみ)』35g×2袋

◆おすすめの食べ方
しいたけ塩…ごはんにふりかけると、おかずが、美味しくなります。うどん、ラーメンのスープの旨味が増します。
乾椎茸…ジッパーに入れて水につけて冷蔵庫で戻して、焼いて、しいたけ塩をふりかけるととても美味しい!

◆おすすめの用途
家庭内常備食/ギフト/お歳暮/お祝いなど

◆保存方法
常温

■生産者の声
【開発の経緯】
エコデパックは、大分県で創業昭和46年の名物あすかうどんを経営しています。天然の昆布のグルタミン酸と、いりこ、うるめのイノシン酸でとる、だしは化学調味料不使用で旨味には自信があります。ところが、大分県椎茸農協の、200℃でプレスした乾燥椎茸パウダーの旨味成分のグアニル酸と藻塩を特殊配合して、ふりかけましたら、天ぷらも出しも牛肉も玉子も皆、旨味があがり、後味がたいへんよくなりました。そこで、ふりかけタイプの【しいたけ塩】にして製品化しました。『料理のベストの味が2割、旨味の相乗作用で美味しくなります!』と豪語しています。お試しください。

■注意事項/その他
【アレルギー表示】
本品の製造工場では「卵・乳・小麦」を使用し他製品も製造しています。