広島県の離島、大崎上島の塩田跡を活用した養殖池で育つ、国内唯一のクレールオイスター(塩田熟成牡蠣)。瞬間冷凍しているので旨みは「活」さながら。夏は海で身を太らせ、秋は養殖池で熟成させることで、豊かな味わいの牡蠣に育ちます。芳醇でマイルドな美味しさで、ぜひ生食で食べてほしい一品。クセのない牡蠣本来の味わいをお楽しみください。
発送:通年
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返礼品について
- 容量
- クレールオイスター(塩田熟成牡蠣)12個入り(約65〜90g/1個)
※瞬間凍結してお届けします。 - 事業者
- 株式会社 ファームスズキ
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