【大町銀嶺豚】
北アルプス山麓の高原は、寒暖の差が大きい内陸性気候です。
暑い夏でも朝晩は涼しく、空気はカラットとして快適なので豚はストレスなく育ちます。
乳酸発酵飼料（エコフィード）と農場独自に選択された飼料を組み合わせ、肉質の良い豚を育てています。
又、上流では登山道の水場に使われるほどきれいな湧水を利用し、雑味の無いお肉です。
『一般国産豚肉との違い』
・赤身の脂肪交雑が約１．８倍もあり、舌触りよく柔らかい豚肉です。
・うまみ成分が一般の国産豚の約１．７倍、こく・まろやかさは約１．４倍です。
リノール酸が少ないので、コク深いのにすっきりとした味わいです。
・脂の融点が２８℃と低く、口の中でなめらかにとろけます。（一般の国産豚肉の融点は約４０～４３℃）
オレイン酸が多く含まれ身体に優しい脂です。
事業者名：有限会社だいこく食品
連絡先：0261-22-5087
北アルプス山麓の高原は、寒暖の差が大きい内陸性気候です。
暑い夏でも朝晩は涼しく、空気はカラットとして快適なので豚はストレスなく育ちます。
乳酸発酵飼料（エコフィード）と農場独自に選択された飼料を組み合わせ、肉質の良い豚を育てています。
又、上流では登山道の水場に使われるほどきれいな湧水を利用し、雑味の無いお肉です。
『一般国産豚肉との違い』
・赤身の脂肪交雑が約１．８倍もあり、舌触りよく柔らかい豚肉です。
・うまみ成分が一般の国産豚の約１．７倍、こく・まろやかさは約１．４倍です。
リノール酸が少ないので、コク深いのにすっきりとした味わいです。
・脂の融点が２８℃と低く、口の中でなめらかにとろけます。（一般の国産豚肉の融点は約４０～４３℃）
オレイン酸が多く含まれ身体に優しい脂です。
事業者名：有限会社だいこく食品
連絡先：0261-22-5087
返礼品について
- 容量
- 原産国／製造国：日本
総個数：2
総重量：1100g
産地（都道府県）：国産（長野県産）
食品の状態：冷凍
製造者：有限会社だいこく食品 長野県大町市大町2193番地 大信畜産工業（株）長野県中野市大字江部634-1
販売者：有限会社だいこく食品 長野県大町市大町2193番地
保存方法：-１８℃以下で冷凍保存
名称：豚肉ロース（約100ｇ×6枚）豚肉バラスライス（約500ｇ） - 消費期限
- 商品ラベルに記載（冷凍にて約１ヵ月） 【保存方法】-１８℃以下で冷凍保存
- アレルギー品目
- 豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 有限会社だいこく食品
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 発送まで１ヵ月程かかる場合がございます。（準備でき次第、順次発送致します。）
- 配送
- 別送
- 冷凍
- 日指定
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 ：有限会社だいこく食品
連絡先 ：0261-22-5087
営業時間：ＡＭ8：00～ＰＭ5：00
定休日 ：年中無休
