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グルテンフリーでもちもちつるん！
岩手県盛岡市から「めんこいめん 盛岡純米冷麺」をお届けします。

岩手の澄んだ空気・キレイな水・肥沃な大地で育った、
盛岡のお米を使ったグルテンフリーの「めんこいめん」。
都南地域で取れたお米を米粉にして、つくりました。
『もちもちつるん』とした食感で、食べ応えが良く、スープにも良く絡みます。

盛岡冷麺はコシのある透明な麺。
辛みと酸味のある特製のスープで食べる盛岡三大麺に数えられる麺料理です。
地元では盛岡冷麺の上にゆで卵やカクテキ（キムチ）、薄切りのキュウリ、
すいかなどの季節の果物等を乗せて食べます。
普通の盛岡冷麺とはちょっと違った、純米めんの冷麺をどうぞお楽しみください。

＜お召し上がり方＞
茹で時間目安3分
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させてから麺を入れます。
1分程したら麺をほぐし、目安の時間まで茹でてください。
水で洗い、スープを150ml程度の冷水でうすめた後、麺にかけ、
お好みで辛みの素や薬味を加えてお召し上がりください。

■農事組合法人となん
盛岡市都南地区の農家が、地域農業を次世代につなぐことを目的に設立。
水稲を中心に約1,000haを耕作。
主食用米の他、米粉用米なども作付けし、米粉めんやお菓子の開発・販売を行っております。

地場産品類型：3
製造加工工程：原材料仕入れ・精米・製粉・ミキシング・成型・蒸し・冷却・梱包・出荷
区域外から仕入れられた原材料を盛岡市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている

※画像はイメージです。
※本品は生ものです。個包装に傷がつくとカビが生えることがありますので、丁寧にお取り扱いください。
※グルテン含有量が「1ppm以下」の米粉を主原料とし、他の米粉、グルテン、小麦を含まない加工品です。
※米由来の胚芽や米の着色部が混入する場合があります。
※離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。