【六本木 一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク 未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-015c
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    ほっかいどう めむろちょう

    北海道 芽室町

    【六本木 一つ星フレンチの名店】le sputnik ルスプートニク 未知なる食の旅へといざなう【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-015c

    フランス料理の伝統を尊重しながらも、前衛的なビジュアルの料理を提供

    • 常温

    寄付金額

    161,000

    カブアンドの株と交換できる「株引換券」を

    ご利用金額に応じて獲得できます。

    <株引換券>

    通常会員
    1,610
    プラス会員
    3,220
    ■説明
    芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
    ※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
    本コースは、髙橋シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

    ■産地
    北海道芽室町

    ■サービス提供地
    東京都港区

    ■提供サービス
    コース内容
    ・アミューズ 枝豆チュロス(芽室産枝豆) 稚鮎牛蒡巻き(芽室産牛蒡)アオサ海苔 雲丹
    ・前菜1 鰯と長芋使った前菜(長芋芽室産)
    ・前菜2 貝類 グリーンアスパラ(芽室産アスパラ)
    ・前菜3 おやき 尾藤さんの蕎麦粉 北海道サーモン
    ・前菜4 キノコのお皿
    ・前菜5 本日の鮮魚 夏 とうもろこし(芽室産) 冬 百合根(芽室産)
    ・未来めむろ牛ロースト 尾藤さんの雪室熟成ジャガイモ
    ・自家製カンパーニュ キタノカオリ
    ・芽室町産メロンを使ったデザート
    ・チョコレートとチーズを使ったデザート(チーズは芽室町産)
    ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

    ■シェフ
    髙橋 雄二郎
    都内レストランで修業し、2004年に渡仏。三ツ星レストラン【ルドワイヤ】をはじめ、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリ等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。シェフを務めた【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】では5年連続ミシュラン一ツ星を獲得。独立し、2015年7月に【ル・スプートニク】をオープン。

    ■営業時間
    ・ランチ:12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close) 
    ・ディナー:18:00 - 20:00 (Lo) / 23:30 (Close)

    ■定休日
    月曜日

    ■アクセス
    東京都港区 最寄り駅:六本木 ※徒歩1分

    ■関連キーワード
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    返礼品について

    容量
    【六本木 フレンチ】le sputnik ルスプートニク【芽室町特産品コース】お食事券2名様
    消費期限
    有効期限:食事券発行日から1年間
    事業者
    株式会社 Country Crossing(カントリークロッシング)

    お申し込みについて

    申込条件
    何度も申し込み可
    申込期日
    通年
    発送期日
    入金確認後2~3週間程度
    配送
    • 常温