【12回定期便】佐賀牛 希少部位食べ比べ ヒレ イチボ ランプ 総計10.8kg /吉野ヶ里町/NICK’S MEAT [FCY034]

■希少部位3種を食べ比べできるチャンス♪
・ヒレ
牛肉の女王様！牛1頭から約3%しか取れない超希少部位！
赤身ながらも、やわらかくて上質な霜降りが魅力です。
・イチボ
人気急上昇中！
赤身の旨味と霜降りのバランスがとれた柔らかさが魅力です。
・ランプ
赤身のなかでも特に人気！
サーロインに繋がる部位のため、あっさりながら濃厚な味わいを楽しめます。

■国内屈指の和牛ブランド「佐賀牛」
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS）12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。

■ミディアムレアがおすすめ
肉の旨味をダイレクトに感じることができる赤身肉は、ミディアムレアでいただくのがおすすめ。
シンプルに塩コショウで、お肉本来の旨味をお楽しみください。

■敷居は低く、品質は高く！地域の方が足繁く通う町のお肉屋さん
「NICK’S MEAT 野中精肉店」は1963年に創業し、半世紀以上続く老舗のお肉屋さんで信頼のある取引先から仕入れを行っています。
もっとお肉を簡単に・手軽に・美味しく食べてもらいたいという思いで精肉だけでなく、お惣菜の開発にも力を入れており、グルメフェスでグランプリを獲得するほどの人気！
地元に愛されるお肉屋さんがお届けする佐賀牛をぜひご賞味ください！

【注意事項】
※配送日・曜日の指定はできかねます。
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