カスタマーレビュー

2020-12-27

ゆうきさん

臭みなく美味しかったです

解凍し薄切りにして塩コショウで焼いただけで美味しかったです。臭みも気になりませんでした。 鹿肉は初めて食べました。脂身少ないヘルシーなお肉ですね。噛みきれない硬さではなく、旨味と歯応えのあるお肉でした。

2020-12-13

しおんままさん

柔らかくてクセもなく美味しい！

生産者様の血抜き処理が適切なのだと思います。塩コショウだけで焼肉にしたのですが大変美味しかったです。もちろんシチューも美味しかったです。

2020-08-03

ゲストさん

食べ比べができた

鹿肉自体はクセが少なく脂身もあまりないためヘルシーでとても美味しかったです。 よく食べる3人家族で、焼肉、ハンバーグと２種類作って２日楽しめました。

2020-07-05

ゲストさん

美味しかったです！

圧力鍋で赤ワインの煮込みにしたら、さっぱりでほろほろでとっても美味しく家族にも好評でした。今年も寄付します。

2020-07-05

ありたさん

ジビエ

友達が来たら焼いてみんなでわいわい食べたいとおもい申し込みました。冷凍なので食べたい量だけ解凍したべられて便利！

2020-06-27

ママさん

美味しいシカ肉

待ちにまったシカ肉が届きました。初めてだったのでどうやって食べたらいいのかわからず、ステーキにして食べました。さっぱりとしていてとても食べやすかったです。

2020-05-31

ゲストさん

とても美味しかったです！

ローストにしていただきました！ 食べ応えもあり、とても美味しかったです。 また寄付させていただきます！

2020-05-26

ゲストさん

美味に舌鼓も、あと少しの配慮をお願い

新型コロナウイルス感染拡大第２ともいえる状況を克服しての生活・経済の再開、他府県と比較しても長期のご苦労があったことと思います。心からお見舞い申し上げます。 さて、昨年度の寄附に対する返戻品として頂戴した鹿肉をいただきました。大変美味しく感動したのですが、調理には少々手こずりました。肉に筋膜がまとわりついており、生き物の恵みをかなり無駄にしたように感じます。一般家庭でも調理しやすいよう、あと少しの下処理をいただけておればと、その点だけが残念でなりません。 町民・道民の皆様の穏やかで豊かな毎日が１日も早く戻るようお祈りしています。

2020-05-03

ぺんぎんさんさんさん

あっさり　美味しい　(^○^)

ステーキにしていただきました 柔らかくて　あっさり美味しかったです 臭みもまったくなかったです　(^○^)

2020-05-03

和歌鳥さん

臭みなし美味しく頂きました。

カレーライス、赤ワイン煮込みにして頂きました。始めてのお肉でしたが、とても美味しく頂きました。美味しく食べて貢献できたら嬉しいです。