熊本県を代表する名産「馬刺し」を部位ごとにお楽しみいただけるセットです。
・赤身馬刺しは、あっさりとした馬刺し本来の味わいがお楽しみいただけます。
・サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
・ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
・フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
・タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンを含む希少部位です。
・ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮な馬刺しをお届けします。
■産地
国産及びカナダ産・フランス産
(肥育:熊本県)
■と畜場
熊本中央食肉センター(熊本県)
■原材料
・馬肉
・小袋醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・小袋生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン
■保存方法
冷凍
■注意事項
※画像はイメージ画像です。
■返礼品提供事業者
桜屋
・赤身馬刺しは、あっさりとした馬刺し本来の味わいがお楽しみいただけます。
・サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
・ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
・フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
・タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンを含む希少部位です。
・ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮な馬刺しをお届けします。
■産地
国産及びカナダ産・フランス産
(肥育:熊本県)
■と畜場
熊本中央食肉センター(熊本県)
■原材料
・馬肉
・小袋醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・小袋生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン
■保存方法
冷凍
■注意事項
※画像はイメージ画像です。
■返礼品提供事業者
桜屋
返礼品について
- 容量
- ●赤身:100g (ブロックでお届け)
●コウネ:100g (ブロックでお届け)
●ハツ:50g (ブロックでお届け)
●サガリ:50g (ブロックでお届け)
●フタエゴ:50g (ブロックでお届け)
●ユッケ:70g
・小袋醤油:5ml×5袋
・小袋生姜:3g×5袋
・ユッケタレ:5ml×1本 - 消費期限
- 賞味期限:90日
- アレルギー品目
- 小麦
- 大豆
- りんご
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 桜屋
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 - 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定