＜beillevaire(ベイユヴェール)＞焼菓子詰合せ「Grand merci(グラン・メルシ)」【1529239】

なめらかな口どけの生感覚のキャラメルとバターとくるみをミックスさせ 、香ばしいココア風味のサブレでサンドした『サンド・オ・キャラメル』、しっとりとやわらかな食感と発酵バターのリッチなコクの「フィナンシェ」、しっとり焼き上げたベイユヴェール自慢のチーズタルト3種(クリームチーズ、ミモレット、キャトルフロマージュ)、発酵バターを使用した、香り高いサブレ(プレーン、パリジャン)を詰め合わせました。

●サンド・オ・キャラメル　3個
●フィナンシェ　2個
●タルト・オ・フロマージュ(3種)　各1個
　・クリームチーズ
　・ミモレット
　・キャトルフロマージュ
●サブレ(2種)　各2枚
　・プレーン
　・パリジャン
計 7種12個入

■生産者の声
beillevaire(ベイユヴェール)とは

パリに20店舗をはじめフランス各地に約60の販売拠点を展開するフロマジュリー「beillevaire(ベイユヴェール)」の創業は1980年。
フランス西部の小さな村Machecoul(マシュクール)の一軒の酪農牧場からはじまりました。
のどかな風土が生み出す発酵バターやフロマージュがパリの食のプロ達を魅了する理由のひとつなのです。

beillevaire(ベイユヴェール)ブランド創設者であり現メゾン当主 パスカル・ベイユヴェール。酪農家でありチーズ熟成士である彼のこだわりとクリエイションにより素晴らしい発酵バターやフロマージュが生み出されています。

日本1号店の麻布十番店はブランド初となるパティスリーとフロマジュリーの複合店舗。
「beillevaire(ベイユヴェール)」のフロマージュやバターを使ったスィーツをはじめパスカル・ベイユヴェールがセレクトしたフロマージュや発酵バターも取り揃えております。

■注意事項/その他
※サンド・オ・キャラメルには、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。