< 期間限定 >漁師がつくる 金華 きくらげ 生と乾燥 食べ比べ 合計約190g 生きくらげ 乾燥きくらげ キクラゲ 木耳 きのこ 乾燥 国産 食物繊維 野菜
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    みやぎけん いしのまきし

    宮城県 石巻市

    < 期間限定 >漁師がつくる 金華 きくらげ 生と乾燥 食べ比べ 合計約190g 生きくらげ 乾燥きくらげ キクラゲ 木耳 きのこ 乾燥 国産 食物繊維 野菜

    今が旬! 漁師がつくる金華きくらげ 生と乾燥 食感食べ比べ

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    こちらの自治体の寄付は受付終了しました。

    旬の食材 今しか味わえない貴重な「国産生きくらげ!」と乾燥きくらげ!生と乾燥の食感 食べ比べセットです。

    生は国内流通1%の白色と黒の食感の違いと乾燥きくらげの食感の違いが楽しめます。プリプリ、コリコリとした食感が癖になる逸品です。収獲出来次第発送させていただきます。早い時期ですと大きく肉厚で食べ応えがある、更に貴重な「生きくらげ!」でお届けできます。

    食べる漢方と言われ、ビタミンDの含有量が多く、免疫力の向上、美容にもよいとされるキクラゲは高栄養低カロリーの食材で年々注目を浴びています。

    きくらげを町の新たな特産品にすることで町の魅力を知っていただき震災前のように、町が賑わうきっかけになればと願い、ワカメ、牡蠣養殖の休漁時に家族で栽培しています。
    喜ばれる製品づくりを目指し、小規模だからできる丁寧さを心掛けています。
    栽培の様子はインスタグラム「abu.2715」で発信しています。

    【調理方法】
    生きくらげは軽く水洗いして熱湯で30秒ほど湯がき氷水でしめて、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
    まずはお刺身で!あとはきゅうり、湯がいたもやしなどでナムル!お薦めです。(石づきは取り除いてあります。)
    ※乾燥はぬるま湯で戻す場合、約30分で、ほぼ元の大きさの約7倍!に戻ります。お好みの大きさに切ってみそ汁、野菜ス―プ、更に刻んでシュウマイ、ハンバ-グに入れると抜群の食感になります。


    【注意事項/その他】
    〈2024年7月上旬頃からお申込順にて順次発送予定〉
    旬の食材 今しか味わえない貴重な「国産生きくらげ!」です。
    ※きくらげは必ず火を通してお召し上がりください。
    ※お届け前に出荷元より発送日についてお電話させて頂きます。
    ※小規模栽培のため数量限定、定数限定です。定数に達し次第締め切らせていただきます。 あらかじめご了承ください。

    返礼品について

    容量
    ・生きくらげ ミックス(白色と黒) 1パック(約170g前後)
    ・乾燥きくらげ(黒) 1袋(20g)


    【原材料】
    石巻産
    消費期限
    生きくらげ:発送日から7日、乾燥きくらげ:製造日から1年 【保存方法】 生きくらげ:冷蔵、乾燥きくらげ:常温
    事業者
    阿部水産

    お申し込みについて

    申込条件
    何度も申し込み可
    申込期日
    2024年9月15日まで
    ※小規模栽培のため数量限定、定数限定です。定数に達し次第締め切らせていただきます。 あらかじめご了承ください。
    発送期日
    入金確認後、14日以内に発送予定
    ※発送期間:2024年7月1日から2024年9月30日まで
    配送
    • 別送
    • 冷蔵
    • 時️間指定