【令和６年産　新米】埼玉ブランド米　彩のきずな　5kg

■特徴
「彩のきずな」
彩のきずなはコシヒカリと同等以上の食味で何度も「特A」の評価をいただく美味しいお米です。
アミロースという成分が少ないため粘りが強く、もっちりとした食感です。
たんぱく質が高めで甘味と旨みのバランスがとれた、 様々な料理に合うお米です。

「彩のきずな」（県西）が、一般財団法人日本穀物検定協会が実施する「令和5年産米の食味ランキング」にて、最高ランクである「特A」評価を獲得しました！4年連続5回目の「特A」評価獲得です。
※特A認定は商品そのものの評価ではございません。

★(生産者のコメント)
「関東平野のど真ん中　埼玉県一の米どころ加須。人の温かさに魅了されさいたま市から脱サラをして加須市へ移住しました。約５年の間お米づくりの修行を経て、令和５年に「小西農場」を開業しました。非農家から新規就農が難しい水稲生産で私たちがどこまでいけるのか。沢山の人に助けていただきながら、夫婦でがむしゃらに頑張っています。」

もっちりとした食感なので、冷めても美味しく、お弁当にも最適なお米です！