ゲストさん
切れ味抜群
とても切れ味の良い包丁です。硬いカボチャも柔らかいトマトもスッと切れます。刃渡も小回りが効いて使い勝手の良い品でした。 申し込んで良かったです
yoyoyoさん
おぉ〜〜〜っ、むちゃ切れる!
今までステンレス包丁のなかでもよく切れる関孫六10000CLを使用しており、写真とレビューに惹かれなんとなく寄付してみました。見た目もカッコよく、切れ味最高です!2ヶ月ほど使用していますが、まだ包丁を研がなくても良い切れ味です。残念なのは、洗って包丁入れに差し込んでおくと、包丁の先端部分にサビがでてくることです(当然ですが)。楽な解決策があると良いのですが。
lateoさん
抜群の切れ味
中型くらいまでの魚捌き用に薄刃の包丁を探していたところ、良さそうなものを見つけたので寄付させてもらいました。 切れ味抜群です。 刃材が白紙(鋼)なのでメンテナンス(定期的な研ぎ/使用後の水分除去)は必要ですが、その分愛着が湧いてきますよ〜